食品科学与工程专业就业率还是比较高的，就业范围也比较广:产品质量检验、食品安全、营养、海关、进出口等。食品科学与工程专业毕业找工作并不难，就业率还是很高的，但是每个人在选择专业的时候都要选择自己喜欢的。

食品科学与工程专业就业前景还是很看好的。近年来，我国食品工业发展迅速，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持稳步前进的良好势头。从以前的生存消费到健康消费；要从过去吃得好转变为满足多样化的食物消费需求。产业转型为食品行业带来了新的发展机遇，也预示着吸纳了一批新的食品专业人才。就业前景广阔。

食品科学与工程专业的毕业生如果选择到食品企业工作，一般有五个岗位可供毕业生选择，分别是食品加工、食品检验、食品质量管理、食品销售、食品研发。

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食品科学与工程专业就业方向以食品科学与工程科学为基础，研究食品营养与健康、工艺设计与社会生产、食品加工与贮藏、食品安全与卫生学。它是生命科学和工程科学的重要组成部分，是连接食品科学和工业工程的重要桥梁。就业方向也很广。

1、食品检测，包括中餐基本营养成分的测定。食品科学与工程专业毕业生，毕业后取得食品检验师资格，可在食品企业或政府机关相关检测部门就业。

2、食品技术，范围很广。例如，肉类加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵技术、水果和蔬菜加工和贮藏。定向食品科学与工程专业毕业后可在相关企业就业。

3、市场营销，从事食品销售。

4.食品科学与工程专业的毕业生也可以做技术员、品管员、化验员、生产经理、业务员等等，比如食品研发、现场质检、食品采购、仓库管理等等。