作物生产技术专业属于农业专业，是高等院校的一门专业课。作物生产技术专业主要研究作物极其复杂的生理生化反应、生长发育规律、与环境条件的关系，以及作物高产、优质、高效的栽培技术，农业新技术的推广和作物的遗传变异规律，优良作物品种的培育和育种技术，作物病虫害的发生发展规律，病虫害防治技术等。

作物生产技术专业是什么？作物生产技术专业属于农业类专业，是普通高等学校的一门专业课。作物生产技术专业主要研究作物极其复杂的生理生化反应、生长发育规律、与环境条件的关系，以及作物高产、优质、高效的栽培技术，农业新技术的推广和作物的遗传变异规律，优良作物品种的培育和育种技术，作物病虫害的发生发展规律，病虫害防治技术等。以及农作物种子生产、加工、贮藏技术和生产资料销售方面的知识和技能。

1.专业介绍

这个专业属于农学，学习的主要课程有植物生产环境、作物遗传育种、作物病虫害防治等。这些都是本专业的基本功。你还需要学习农业营销的课程，培养农作物的营销技能。

2.专业技能

要掌握作物遗传育种的基本原理，运用知识选育新品种，指导育种，从而培育出更好的作物，提高作物生产力。还要掌握常见农作物病虫害的症状，根据症状选择合适的农药，用科学的方法防治病虫害，确保农作物的食用安全。

作物生产技术的工作有哪些？1.就业导向

就业对象为大中型农作物生产企业或农场，在农作物生产岗位和农产品检验岗位给予农业专项技术推广岗位，从事农作物和种子生产及质量检验、育种和农业生产资料管理。

2.就业前景

因为很多毕业生不愿意吃苦，从基础做起，很多农产品单位也可能经费有限，所以这个专业很难就业。而且农业投入高，收获少，很少有企业从事这项工作，岗位竞争也不大，所以很多毕业生待遇普遍较差。