农历8月10日五是中秋节，通常在公历9月7日至10月6日之间。今年中秋节是9月10日，正好是教师节。中秋节，又称祭月节、拜月节、中秋节和团圆节等。春节、清明节和端午节被称为中国的四大传统节日。自古以来，中秋节就有赏月、祭月、吃月饼等民俗，流传至今。

中秋节的传统习俗:赏月。

从祭月，严肃的祭祀变成了轻松的享乐。民间中秋赏月活动始于魏晋，但并未成为一种习惯。在唐代，中秋节赏月玩月是相当流行的，许多著名诗人都有吟咏月亮的诗。直到宋代，形成了中秋节这一以赏月为中心的民间节日，并正式定为中秋节。

习俗:吃月饼。

据《罗钟文记》记载，唐僖宗在中秋节吃月饼，觉得味道很好，于是命令厨师在红绫把月饼包好，送给新进士。这可能是我们能看到的比较早的月饼记录。到了宋代，月饼有了荷叶、金花、莲花等雅号，制作方法也更加精细。诗人苏东坡有诗说:“饼如嚼月，饼中有饼，饼中有饼。”这是蛋糕，这是糖。吃起来甜脆可口。

习俗:祭月。

古代有“秋暮月暮”的习俗。夜晚，也就是拜月的神。摆一个大香案，摆月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜要切成莲花状。次月敬月，红烛高燃。全家轮流在拜月，然后家庭主妇切团圆月饼。提前切人算算家里有多少人，在家的，在外地的，一起的。它们不能多也不能少。它们应该一样大。

习俗:点灯

中秋夜灯用绳子绑在竹竿上，挂在屋檐或露台上，或用小灯做成之字形或形状，挂在房屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。富人把灯挂在几英尺高的地方。家庭成员聚在灯下娱乐。普通人竖起一根旗杆，两盏灯笼自娱自乐。城市灯火通明，像一个琉璃世界。看来，中秋节烧灯笼的习俗在规模上仅次于元宵节。

习俗:观潮。

“玉兔很圆，九月已霜寒。传话到门关钥匙，夜潮望月。”这是宋代大诗人苏轼的诗《八月十日五观潮》。在古代，浙江中秋是除赏月之外的又一中秋活动。中秋节观潮的习俗由来已久，在汉代梅成的《七毛赋》中有所描述。汉代以后，中秋观潮更加流行。朱鸣廷桓的《武林旧事补》，吴松子木的《梁梦露》也有观潮记录。这两本书所描写的观潮盛况，说明观潮在宋代中秋节达到高峰。

中秋节的其他习俗:中国幅员辽阔，人口众多，习俗各异。庆祝中秋节的方式多种多样，具有浓郁的地方特色。

在福建浦城，为了长寿，女人们在中秋节要过南浦桥。在建宁，中秋之夜挂灯是月宫求子的吉祥之兆。上杭县的人们庆祝中秋节。当他们的大多数孩子在拜月时，他们会邀请他们的阿姨。龙岩人吃月饼的时候，父母会把中间直径两三寸的圆饼挖出来给长辈吃，也就是说秘密的事情不能让晚辈知道。这一习俗起源于传说，月饼含有反元信息，以杀死敌人。在拜月中秋节之前，你应该崇拜上帝。

在广东潮汕，有中秋节拜月的习俗，主要是为妇女和儿童。俗话说“男人不满月亮，女人不牺牲厨房。”夜晚，明月升起时，妇女们在院子里和阳台上支起书桌祈祷。蜡烛高高燃烧，香烟缭绕，桌子上摆满了上等的水果和蛋糕作为祭品。

还有当地中秋节吃芋头的习惯。潮汕有句话:“一江相逢一口，芋头吃”。八月是芋头的收获季节，农民习惯用芋头祭奠祖先。虽然和农耕有关，但民间还有一个流传很广的传说:1279年，蒙古贵族灭南宋，建立元朝，残暴统治汉人。马隐居潮州，以抗元。城破之后，百姓惨遭屠戮。后人为了不忘记胡人统治的苦难，取芋头，与“胡头”谐音，形似人头祭奠祖先。代代相传，至今犹存。

中秋节晚上烧塔在一些地方也很流行。这些塔的高度从1米到3米不等，大部分是由碎瓦片制成的。大塔是用砖砌成的，约占塔高的1/4，再用瓦片叠起来，顶部留一个塔口，用于燃料。在中秋节，它被点燃并燃烧。燃料是木头、竹子、谷壳等。大火肆虐时，浇上松香粉为火焰助威，十分壮观。

还有烧塔的民间规矩。谁把整个瓦塔烧红谁就赢，谁在燃烧过程中失败或倒塌谁就输。获胜者将由主人颁发彩旗、奖金或奖品。据说烧佛塔也是元末汉人反抗残暴统治者的起源，中秋起义称为火烧。

江南中秋的民俗也五五花八门。南京人喜欢在中秋节吃月饼。他们一定要吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”在桂花开的时候与市场见面。肥而不腻，好吃。喝完之后，一定要吃少量的糖芋头，浇上肉桂糖浆。太美了。“桂江”因屈原《楚辞·邵思明》中“助北闭嘴，饮桂江”而得名。肉桂是桂花的一种，中秋节前后采摘，用糖和酸梅腌制。江南女子善于把诗词歌赋变成美食。南京人和家人一起赏月，庆祝团圆，坐在一起，喝酒，逛街。